書名:ベジタリアンの世界(肉食を超えた人々)

著者:鶴田 静

サイズ:四六判上製 344ページ 本体価格2900円
ISBN4-409-53020-8 (一般・教養/文化論)

《内容》
  ピタゴラス、ダ・ヴィンチ、ニーチェ、トルストイ、ジョン・レノン……数千年のベジタリアニズムの歴史を通して、時空の彼方に通底する思想と理論を追う。既成の宗教概念や医学的効果を優先するのでなく、社会的視野の中の深い思索の結果、開けた食の世界観。

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